Jag ser nu på text-TV att kvällens huvudrätt är;       Fullkornsgröt.   

Utan lingonsylt ?? Jag äter min gröt med mjölk och Lingonsylt.    Annars kan det bli svårt att tugga i sig gröten.

Hur gör Nobel-Pristagarna ??  Dom spottar väl inte ut gröten ??   

Jag äter min havregrynsgröt med äppelmos. Dom fick äpplena som dessert i stället.

Ni som bor i Skåne har förmånen att kunna köpa det delikata äpplet Frida som desserten innehöll.  Det får bara odlas där och av vissa odlare. Jag googlade på det eftersom jag tycker om mångfalden av sorter. Ännu ett tag klarar jag mig på Cox Orange som min lokala handlare är vänlig nog att  sälja.  

Gröt + mjölk, inget annat. Och nog för att det serveras otroligt konstruerade maträtter på Nobelmiddagen men varför kalla det gröt? 

Det var intressant att se alla maträtterna på nobelfesten.
Men jag tycker nog att det verkar simpelt att bjuda på gröt.
All mat var ju så inveckad och med sån mängd olika ingredienser, men det s¨g vackert ut på tallrikarna.

Ja,  men det var ju riktig gröt. Vad skulle man annars kalla en sådan maträtt ??

Det verkade vara så att Nobelpristagarna tuggade i sig gröten utan vämjeliga ansikts-uttryck.    

Gröt kan man äta med olika ingredienser.  Raniva äter sin gröt med äppelmos. Det gör jag också ibland.

Men oftast äter jag min gröt med mjölk och Rårörda lingon. Inköpt på ICA eller COOP.  

Gröt heter Brei på tyska.

i en gammal schlager på 70-talet tror jag, sjöngs det:

In einer klei-
nen Konditorei
da sassen wir zwei
mit...? 

Jag trodde det var Kaffe und Brei - fast det var ju inte speciellt romantiskt...
Det skulle vara "Kuchen und Tee"

Men det rimmar ju inte...!

Det dummaste kockan gjort var att försöka  vara lustig och säga att gästerna skulle få gröt. Nu kan alla driva med henne. För det var ju inte gröt. Jag såg inslaget när hon lagade till korngrynen. Det var en sorts risotto med svamp och grönsaker.  Jag har tittat i min gamla "Vår kokbok" (KF:s gamla hederliga) och vad tror  ni man hittar där på en av de första sidorna. Jo, just Risotto på korngryn, svamp och grönsaker.  Det som skilde var att de nu använde moderna kryddor och piffade till det något.

Om hon nu skulle vara miljö- och klimatmedveten skulle hon inte ha använt silikonformar till både för- och efterrätt. Mer än 3.000 rosa formar har köpts in. Om det är något man vet är det att silikonredskap är supergiftiga. De innehåller PFAS som kommer in och lagras i vära kroppar och gör oss sjuka och förgiftar miljön när de kastas, för då sprider sig de outplånliga mikroplasterna i naturen, i marken, i vattendrag och sjöar.   Kycklingmoussen till varmrätten gjordes också i form, men jag såg inte om det var plast eller metall. 

Det var ju synd det där med silikonformar. Men jag tycker hon var modig som vågade ta receptet i princip ur Vår Kokbok (KF:s gamla hederliga, som du säger.)  Är det någon som inte har den, tror du? Jag har alltid givit dem till mina barnbarn när de flyttat hemmifrån och det kommer jag att fortsätta med. Vi får hoppas att formarna inte kastas utan återanvänds till många Nobelmiddagar framåt...

Jag gjorde förut kålpudding efter Vår kokboks recept och den var utan ris, mycket godare. Med lite kokt mosad potatis och mjölk i. Men de flesta recept man hittar nu är det ris i, jag tycker inte det passar men smaken är förstås olika.