För fattiga pensionärer:

3 hg mjöl, 2 hg socker, 2 hg smör, 1 1/2 hg rivebröd, 1 ägg, 1 tsk hjortronsalt, blandat i mjölet, kanel efter smak.

Smöret tvättas och ingredienserna blandas väl och rullas i stänger av ungefär en tummes grovlek.Skäres i bitar, som doppas i mandel och socker eller bara mandel, varefter de gräddas i medelvarm ugn 225 grader

ICA-förlagets Kakbok 1957.

Hjortronsalt inte i lexikon 

pimpelina skrev:

För fattiga pensionärer:

3 hg mjöl, 2 hg socker, 2 hg smör, 1 1/2 hg rivebröd, 1 ägg, 1 tsk hjortronsalt, blandat i mjölet, kanel efter smak.

Smöret tvättas och ingredienserna blandas väl och rullas i stänger av ungefär en tummes grovlek.Skäres i bitar, som doppas i mandel och socker eller bara mandel, varefter de gräddas i medelvarm ugn 225 grader.

Moggy skrev:

Hjortronsalt inte i lexikon 

Det skall var hjorthornssalt men hela mitt liv har jag skrivit fel och skrivit hjortronsalt.Det där med horn har inte gått in hos mig.