Svenskaflaggan_ikon_logo Midsommarstång Kräfta Påskhare Löpsedeln Halloween Alla Helgons dag (stearinljus) Juldekoration Alla hjärtans dag Löpsedel mobil Påsk Mina sidor Svensk fotboll Premium Majblomma Videomöte Videomötet - mobil Julkalendern 2020 Julkalendern 2020 - Surfplatta Julkalendern 2020 - Mobil
Seniorporten

Dagens datum:

Hur förvarar ni bananer i värmen

Skrivet: 13/7, 2018 kl. 14:06 av (Dold profil)

Bananer blir dåliga på nolltid nu i värmen. Jag har ett skafferi med självdrag där jag oftast förvarar bananer, men nu när det är varmt blir de bruna på nolltid och i kylskåpet blir de så hårda. De bästa hade varit om jag hade en sval men det har jag tyvärr inte.

Skrivet: 13/7, 2018 kl. 14:45 av (Dold profil)

Jag hade bananer i köket i rumstemperatur men när jag såg små flugor flyga omkring så la dem i kylen. Bananerna alltså. Inte det bästa, men flugor vill jag inte ha. 

Blir de ’konstiga’ så slänger jag dem. 

Skrivet: 13/7, 2018 kl. 19:17 av (Dold profil)

Just nu köper jag helt enkelt inga bananer, jag har precis som Per 14 skafferi med självdrag men bananerna går tydligen inte att förvara där när det är supervarmt. Vill man ha bananer i detta varma väder får man äta upp dom så fort som möjligt. 

Uppdaterad: 13/7, 2018 kl. 19:17

Skrivet: 13/7, 2018 kl. 20:06 av (Dold profil)

Kan ni rekommendera någon frukt som är bra att förvara även under sommaren, förutom jordgubbar för det äter jag i mängder. 

(Dold profil)

Skrivet: 14/7, 2018 kl. 00:11 av (Dold profil)

När mina bananer börjar se kymiga ut, skalar jag dem, skär dem i bitar / skivor och lägger dem i frysen. När andan faller på tar jag fram några bitar, tinar, mosar och blandar i ett uppvispat ägg. Bananpannkakor är JÄTTEGOTT, med eller utan kanel eller malen ingefära. Toppa med några bär, färska eller djupfrysta.

Djupfrysta, tinade bananer kan man mixa med lite yoghurt (naturell) och någon frukt eller bär. Äts antingen som glass eller dricks som en smoothie.

Skrivet: 15/7, 2018 kl. 07:57 av (Dold profil)

Jag tycker passionsfrukt och kiwi är bra även på sommaren. Blir inte fula på skalet. Mycket nyttiga båda två. Hög halt av järn i passionsfrukt. Hög halt av C-vitamin i kiwi. 

Skrivet: 15/7, 2018 kl. 13:44 av (Dold profil)

För er som inte smakat skivade banan i filen... Gör det! (Jättegott, och nyttigt) 

Skrivet: 15/7, 2018 kl. 15:34 av (Dold profil)

Banankaka gjorde jag förr, sockerkakssmet där jag blandat i en grovt riven banan, blir väldigt saftigt. Jättegott också att göra som s k tigerkaka, halva satsen blandas med kakao och sedan rör man försiktigt ihop. Den kakan brukade jag göra när jag hade "fula" bananer. 

Skrivet: 16/7, 2018 kl. 07:16 av (Dold profil)

Isa skrev: Banankaka gjorde jag förr, sockerkakssmet där jag blandat i en grovt riven banan, blir väldigt saftigt.

Jag med, Isa!  Då kan man använda sig av frysta bananer ( som Raniva skrivit om. Hela, (efter ev. frysning) mosade, det kvittar.)smiley

Uppdaterad: 16/7, 2018 kl. 09:45

Skrivet: 16/7, 2018 kl. 10:19 av (Dold profil)

Bananchips verkar vara lätt att göra. Skiva banan tunnt  - lägg på plåt med bakplåtspapper 125 grader ca 2 timmar. Vänd en gång under tiden. Lufta ut ånga ibland. Har bara läst om detta - aldrig testat. Men ska nog försöka detta så småningom... (100 grader i 3 timmar kanske blir frasigare??)

Skrivet: 16/7, 2018 kl. 11:40 av (Dold profil)

hedvig skrev:

Bananchips verkar vara lätt att göra. Skiva banan tunnt  - lägg på plåt med bakplåtspapper 125 grader ca 2 timmar. Vänd en gång under tiden. Lufta ut ånga ibland. Har bara läst om detta - aldrig testat. Men ska nog försöka detta så småningom... (100 grader i 3 timmar kanske blir frasigare??)

Bananchips kan man hitta bland det s k naturgodiset i butikerna, skivor som jag ofta tycker är litet väl hårda att tugga på. (Man är ju rädd om sina lagningar). Jag kan tänka mig att man själv kan chips genom att skiva bananen mycket tunt och göra som Hedvig föreslår..)

Skrivet: 5/4, 2019 kl. 13:20 av (Dold profil)

läser lite gamla inlägg. Min väninna gör alltid banankaka (enda kaka som hon bakar) och den görs av "färgade" bananer
Jag har inte fått hennes recept men hittat massor på nätet
som smaksättning har pressat in en lime samt rivet skal också av den, tyckte den smakade lite mer än endast med bananer

Uppdaterad: 5/4, 2019 kl. 13:22

Svara på ämne

Svar till ×

Svara på ämne

Annons:

Om cookies och datainsamling

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Datainsamling och datalagring

Webbplatsen kan använda sig av Google Analytics och liknande tjänster för att samla in data om ditt besök på webbplatsen. Ingen personlig data sparas, utan endast information om själva besöket i sig, det vill säga länkklick, sidvisningar, hur länge en viss sida har visats och liknande. Informationen kan användas av oss för att analysera hur besökare använder vår hemsida, samt för att i framtiden kunna förbättra och optimera innehåll och funktion på hemsidan. Informationen kan också användas av Google (eller motsvarande leverantör) för att optimera information och annonser, så att du får mer relevanta/personliga sökträffar eller annonser i leverantörens övriga tjänster.

Har du vidare funderingar kring hur cookies och datainsamling används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!

Stäng

Denna webbplats använder cookies
Vi använder cookies och datainsamling i enlighet med rådande GDPR-lagstiftning för funktion och bästa möjliga upplevelse för den här webbplatsen.
Du behöver godkänna detta som besökare - Läs mer här »

Acceptera alla Endast nödvändiga