Svenskaflaggan_ikon_logo Midsommarstång Kräfta Påskhare Löpsedeln Halloween Alla Helgons dag (stearinljus) Juldekoration Alla hjärtans dag Löpsedel mobil Påsk Mina sidor Svensk fotboll Premium Majblomma Videomöte Videomötet - mobil Julkalendern 2020 Julkalendern 2020 - Surfplatta Julkalendern 2020 - Mobil
Seniorporten

Dagens datum:

Min godaste tomatsås

(Dold profil)

Skrivet: 5/12, 2020 kl. 13:24 av (Dold profil)

Lättlagad och god tomatsås

1 gul lök
smör
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 köttbuljongtärning
1 stor eller 2 små vitlöksklyftor
2  - 3 lagerblad, beroende på storlek
1 tsk torkad timjan

Skala och hacka löken. Fräs den i smör ca 3 min. Tillsätt tomatkross, tomatpuré och buljongtärning.
Skala och pressa i vitlöken. Tillsätt lagerblad och timjan.
Låt puttra ca 10 min, gärna lite längre. Späd med lite vatten, om det ser ut att bli för torrt.

Laga en stor sats och frys in i små burkar. Du kan använda den till ALLT! Värm upp den med en skvätt grädde och ha som pastasås.
Lägg brynt kött, t.ex. fläskfilé eller en kotlett, eller brynta pannbiffar eller en bit saltad torskfilé i en ugnsform. Häll över såsen och en skvätt grädde, toppa med riven ost, gärna Västerbotten eller Präst. 225 grader 15 - 20 minuter.
Eller bred den över ett Tortilla-bröd och toppa med skivad mozzarella och ev. några strimlor basilika. 5 - 10 minuter i 150 grader. Passa så inte Tortillan bränns.

I går åt jag den till Maries aubergine-piccata. Mums.

Uppdaterad: 5/12, 2020 kl. 13:25

(Dold profil)

Skrivet: 5/12, 2020 kl. 18:05 av (Dold profil)

En sådan här grund gör jag med olika buljonger och kryddor och har till allt.  Det är min räddning när skafferiet och fantasin tryter.
Vad vore livet utan ett lager förpackningar med krossade tomater? 

(Dold profil)

Skrivet: 6/12, 2020 kl. 00:13 av (Dold profil)

Tack för tips Raniva! 

Skrivet: 6/12, 2020 kl. 14:35 av (Dold profil)

När jag gör linsgryta med krossade tomater, så tycker jag att de tar över smaken för mycket. Så jag har slutat använda krossade tomater. Jag gör grytan på linser, gullök, vitlök, morötter, grönsaksbuljong och palsternacka. Inte någon superhöjdare men jag försöker äta vegetariskt någon gång per vecka. 

(Dold profil)

Skrivet: 6/12, 2020 kl. 16:25 av (Dold profil)

Tänkaren skrev:

När jag gör linsgryta med krossade tomater, så tycker jag att de tar över smaken för mycket. Så jag har slutat använda krossade tomater.

Smaken är som baken - delad! wink

(Dold profil)

Skrivet: 6/12, 2020 kl. 20:10 av (Dold profil)

  • Trendigt
  • Godis, såklart

På tal om mat, såg ni i TV4 Nyhetsmorgon, en tävling på Insta om Sveriges roligaste barn?
En liten Saga svarade vad önskar hon som julklapp. Inga leksaker

(Fel post till råga på allt)

7/12 Hon vann tävlingen

Uppdaterad: 7/12, 2020 kl. 11:26

Svara på ämne

Svar till ×

Svara på ämne

Annons:

Om cookies och datainsamling

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Datainsamling och datalagring

Webbplatsen kan använda sig av Google Analytics och liknande tjänster för att samla in data om ditt besök på webbplatsen. Ingen personlig data sparas, utan endast information om själva besöket i sig, det vill säga länkklick, sidvisningar, hur länge en viss sida har visats och liknande. Informationen kan användas av oss för att analysera hur besökare använder vår hemsida, samt för att i framtiden kunna förbättra och optimera innehåll och funktion på hemsidan. Informationen kan också användas av Google (eller motsvarande leverantör) för att optimera information och annonser, så att du får mer relevanta/personliga sökträffar eller annonser i leverantörens övriga tjänster.

Har du vidare funderingar kring hur cookies och datainsamling används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!

Stäng

Denna webbplats använder cookies
Vi använder cookies och datainsamling i enlighet med rådande GDPR-lagstiftning för funktion och bästa möjliga upplevelse för den här webbplatsen.
Du behöver godkänna detta som besökare - Läs mer här »

Acceptera alla Endast nödvändiga