Nu finns det mängder med plommon och päron. Även squashen producerar bra.
Lite jobb att ta hand om allt, men roligt är det!
Skrivet: 3/9, 2023 kl. 17:44 av (Dold profil)
Nu finns det mängder med plommon och päron. Även squashen producerar bra.
Lite jobb att ta hand om allt, men roligt är det!
Skrivet: 4/9, 2023 kl. 16:37 av (Dold profil)
Jag minns barndomens "potatishantering". Vi odlade lagom till vad som behövdes för vintern och allt var manuellt. Fårorna kördes visserligen upp med häst men att sätta potatisen gjorde man ju själv. Jag minns mammas förmaningar: "nu sätter du för tätt", jaha, då glesade jag ut lite - "nu sätter du för glest" - suck.
Potatisupptagningen var jobbigare. Först blastade man av en lagom sträcka och så var det bara att ta potatisgrävet och sätta igång. Två olika hinkar, en för småpotatis och skadade eller sorkätna, en för de fina pärerna. Sen skulle de bredas ut för att torka på presenning eller i gräset om det var torrt nog. Viktigt att potatisen var helt torr och utan skador innan den bars in i potatiskällaren i en lucka under köksgolvet sedan, annars spreds lätt mögel och sjukdomar.
Efter allt detta värkte många muskler plus de som man inte ens visste att man hade. Gången blev nog lite stelbent ett par dagar! Men det var mycket värt att ha egen potatis hela vintern och helt utan några bekämningsmedel.
Obs, inte vi på bilderna!
Uppdaterad: 4/9, 2023 kl. 16:40
Skrivet: 4/9, 2023 kl. 21:39 av (Dold profil)
Det var intressant att läsa. Det var väl en brant trappa från köket ner i källaren? Källardoft minns jag från mormors hus, jordigt lätt fuktigt och lite spännande att gå ner där när man var liten.
Det är gott att ha egenodlat.
Skrivet: 4/9, 2023 kl. 22:58 av (Dold profil)
Källaren var inte så djup, det var ingen trappa, mera en stege, lättast att gå baklänges! Men lite källardoft, ja! Potatisen höll sig i alla fall bra hela vintern. Sedan fick den bli sättpotatis till våren igen.
Skrivet: 4/9, 2023 kl. 23:16 av (Dold profil)
Mina morföräldrar hade också en sådan där jordkällare. Jag var väldigt försiktig med att gå ner där - det kunde ju kanske finnas SPINDLAR där !!!! Ve och fasa!
Uppdaterad: 4/9, 2023 kl. 23:41
Skrivet: 6/9, 2023 kl. 00:08 av (Dold profil)
Det är förfärande att höra er tala om att era mor-farföräldrar haft en jordkällare som om det hörde till forntiden. Jag som lever här och nu har fortfarande en alldeles utmärkt jordkällare som fungerar året runt och alltid håller sig lagom kall. Där trivs potatis, åpplen, sandlagda morötter och rödbetor, sylt-och geleburkar, vinflaskor och mycket mycket annat.
För övrigt har jag liksom Tofsan härliga och saftiga plommon att kalasa på. Victoria och kusinen Jubileum.
Uppdaterad: 6/9, 2023 kl. 00:09
Skrivet: 6/9, 2023 kl. 00:58 av (Dold profil)
sigrid skrev:
Det är förfärande att höra er tala om att era mor-farföräldrar haft en jordkällare som om det hörde till forntiden. Jag som lever här och nu har fortfarande en alldeles utmärkt jordkällare som fungerar året runt och alltid håller sig lagom kall. Där trivs potatis, åpplen, sandlagda morötter och rödbetor, sylt-och geleburkar, vinflaskor och mycket mycket annat.
För övrigt har jag liksom Tofsan härliga och saftiga plommon att kalasa på. Victoria och kusinen Jubileum.
Grattis, Sigrid! Min värsta spindel-fobi har jag kommit över, och jag hade gärna haft en jordkällare, men det är lite svårt, när man bor på andra våningen i ett radhus.
Skrivet: 6/9, 2023 kl. 17:21 av (Dold profil)
Nåja, det finns otäcka saker även i min källare. Det händer att råttor- möss lyckas ta sig in via takventilen. Därför har jag en hink med litet vatten på golvet under ventilen . Där fångas de upp och blir inte så aptitliga att handskas med när de legat ett tag.
Skrivet: 6/9, 2023 kl. 20:49 av (Dold profil)
sigrid skrev:
Nåja, det finns otäcka saker även i min källare. Det händer att råttor- möss lyckas ta sig in via takventilen. Därför har jag en hink med litet vatten på golvet under ventilen . Där fångas de upp och blir inte så aptitliga att handskas med när de legat ett tag.
Hmmmm... Vet Djurskyddsföreningen om det?
Skrivet: 7/9, 2023 kl. 18:38 av (Dold profil)
Lyckligt boende i en radhuslägenhet om två våningar men ingen källare.
Annons:
Sveriges forum för pensionärer och dig som är 60+
•
•
Löpsedeln
Om Seniorporten
Bli kontaktperson
Bli medlem
Annonsera
Kontakt
••
Till toppen av sidan »
Alla rättigheter reserverade © SeniorPorten 2024 Webbutvecklng: SvenskWebbservice & Yodo CMS
Till toppen av sidan »
Alla rättigheter reserverade © SeniorPorten 2024
SeniorPorten drivs av Precis Reklam AB, orgnr. 556302-9551
Information om Cookies • Sidkarta
Webbutvecklng: SvenskWebbservice & Yodo CMS