Det här trädet bär varje år massor med frukt, Trans perence blanc. De är godast knappt mogna sen blir de fort tråkiga. Jag kokar mos och gör äppelkaka, men vad mer?
Skrivet: 22/7, 2022 kl. 16:11 av (Dold profil)
Det här trädet bär varje år massor med frukt, Trans perence blanc. De är godast knappt mogna sen blir de fort tråkiga. Jag kokar mos och gör äppelkaka, men vad mer?
Uppdaterad: 22/7, 2022 kl. 16:12
Skrivet: 22/7, 2022 kl. 17:13 av (Dold profil)
Så härligt med äpplen Tofsan! Jag har inte så stor erfarenhet av just din sommarsort, men jag brukar tärna eller skiva o stoppa äpplen i frysen som dom är(funkar bra till kaka, paj mm), eller torka, om jag vill spara. Under säsong brukar jag tärna o steka lite lätt så de blir mjuka, blanda med kanel o litelite råsocker o äta till mellis med en klick vaniljkvarg. Jag brukar göra enkel men god chutney på päron, gott till många sorters mat, funkar ju bra på äpplen också.
I Mönsterås där jag bor annars brukar det vid en tomt stå en stol med en kartong där det läggs ut äpplen nästan varje dag när de har gott om, till glädje för oss som går förbi!
Skrivet: 22/7, 2022 kl. 17:28 av (Dold profil)
Nyss tittade jag ut genom ett fönster på övervåningen och såg till min förskräckelse hur mycket frukt det blir på mitt Transparente Blancheträd. Av det jag inte använder till något annat kokar jag in och fryser klyftor/halvor till mycket lättsockrad kompott, som jag sedan använder till kakor, efterrätter, tillbehör till kött . fil och annat.
Det som är dåligt- och det blir det snabbt- lämnar jag i en fruktcontainer på återvinningen. Där finns en skylt som talar om hur långt man kan köra med bil eller buss på biogasen från en container. Då känner man sig duktig som inte bara kastar bort frukten.
Uppdaterad: 22/7, 2022 kl. 17:30
Skrivet: 22/7, 2022 kl. 22:16 av (Dold profil)
Det kan bli gott Vin av de äpplena !
Skrivet: 22/7, 2022 kl. 23:09 av (Dold profil)
Tintin skrev:
Det kan bli gott Vin av de äpplena !
Då får du komma och hjälpa mig att mosa äpplen och göra saft som kan jäsa.
Skrivet: 23/7, 2022 kl. 15:07 av (Dold profil)
Tyvärr! De här sommaräpplena blir det inte bra vin av. Möjligen en halvjäst sörja att lägga i getingfällan. Fast det är ju ont om getingar i år.
Skrivet: 24/7, 2022 kl. 14:12 av (Dold profil)
I dag har jag bakat pizza med äpple, tomatsås, rosmarin och riven ost. Det blev gott.
Annons: