Ja ska man följa vissa recept på olika maträtter till Påsken, då kan det bli dyrt.  

Med råvarorna och drickat till maten.

Påsk-Öl  köper jag hem från bolaget varje år.  Favoriten är; Oppigårds Easter Ale. 

Påskmust är också bra.  Kranvatten är gratis förstås, men det smakar inte lika bra. 

Kranvatten går bra till de flesta maträtter, men till Påsk vill man prova nåt annat som omväxling.  

Tintin skrev:

Ja ska man följa vissa recept på olika maträtter till Påsken, då kan det bli dyrt.  

Ja, det är problemet med de flesta recept att det innehåller så många olika råvaror och kryddor så om man lever i ett ensamhushåll blir det alldeles för dyrt. Man får välja ut kärnan i receptet. 

TV-Kocken; Markus Aujalay gör köttfärssås och kokar pasta i en Youtube-film.

Men, han gör köttfärssåsen på lammfärs!  Det vanliga är väl; Blandfärs. ! ?? Jag gör min Köttfärs-sås på blandfärs.

Jag kollade priserna på Köttfärs på ICA.   Lammfärs är mycket dyrare än Blandfärs. !  

Vad är det som motiverar det höga priset på lammfärs ?? 

Lammfärs är gott. Jag använder den hellre till köttbullar eftersom  man har så mycket i köttfärssås som tar bort den speciella smaken. Att priset på lammfärs är högre beror på att lamm som slaktas är mindre, färre och dyrare att hantera och distribuera. 

Idag är jag inne på Mathem och jag kan se att på flera varor har priset höjts med några kronor. Jag tror att de gör så för att finansiera sänkning av priset på vissa varor och göra reklam för dessa som erbjudande: Titta vad vi sänker priserna!

Pader skrev:

Idag är jag inne på Mathem och jag kan se att på flera varor har priset höjts med några kronor. Jag tror att de gör så för att finansiera sänkning av priset på vissa varor och göra reklam för dessa som erbjudande: Titta vad vi sänker priserna!

Har inte Mathem här i stan men jag är inte alls förvånad om det höjts ett antal kronor på vissa varor.  Så har det ju alltid varit.  Så gör alla affären.  Däremot finns det små Coop som faktiskt tar bort matmomsen på frukt o grönt.

Jag märker nu att bl.a Willys har färre extrapriser och sänkningar är lägre på extrapriser. T.ex. 2 L Bravo har extrapriset varit 25 kr, nu 27,90.

Läste att Ica Maxi sänker med 1,50 kr från vanligt pris. Inte mycket att hurra för.

Alla Coop-butiker har väl tagit bort momsen på frukt och grönt? Men de gör stor affär av det och så gäller det bara en månad!

Ingen kan ta bort momsen, som är en skatt. Det har Coop fått bassning för. Däremot kan de sänka priset med ett belopp  som motsvarar någonting. Men den fräcka marknadsföringen har gått hem i stugorna. Vem har vid det här laget missat att Coop har tagit bort momsen. Smart reklambyrå!.

Däremot tackar jag för att Coop bjuder på medlemsavgiften 100 kronor så man får tillgodogöra sig alla medlemserbjudanden utöver generella erbjudanden.

Idag har jag ätit majtessill, fabrikat Garant kostar bara 20 kr medan Abbas kostar 30 och jag kände ingen skillnad i smaken. 

Jag köper inte heller Soldatens ärtsoppa på burk, utan istället Felixs ärtsoppa på tub. Den är något mer än halva priset billigare. 

Pader skrev:

Idag har jag ätit majtessill, fabrikat Garant kostar bara 20 kr medan Abbas kostar 30 och jag kände ingen skillnad i smaken. 

Jag köper inte heller Soldatens ärtsoppa på burk, utan istället Felixs ärtsoppa på tub. Den är något mer än halva priset billigare. 

Visst är det gott med matjessill! Brukar du ha potatis  eller ägg till? En grov macka med ost smakar också bra till.

Tofsan skrev:

Visst är det gott med matjessill! Brukar du ha potatis  eller ägg till? En grov macka med ost smakar också bra till.

Potatis och havreknäcke med ost. Mums. Självklart måste också gräddfil och gräslök till för att fullborda rätten.

Ännu billigare blir det om man gör sin matjessill själv. Svensk matjessill görs på vanlig hederlig sill. Den kryddas  litet mer än kryddsillen.  Kanel och sandelträpulver.  Kanel finns säkert i skåpet hemma och sandelträpulvret är mest till för att ge den röda färgen. Det finns annars att köpa ihos kryddspecialister.

Skall man vara riktigt noga utgår man från färsk osaltad sill men det tar litet för lång tid. 

Det här är ingen kunskap från min egen fatabur utan jag var tvungen att googla eftersom matjessill i min ungdom var väldigt säsongsbunden. Burkar som inte åts upp under året fick en påtaglig rundning nästkommande år och hade man inte förvarat burkarna tillräckligt kallt under vintern var konsistensen inte så tilltalande. NU finns matjessill året runt.

Idag åt jag fläskkotlett och det var år och dar sedan sist. Det är ju betydligt billigare än biff. Jag åt det tillsammans med majs, ärtor och paprika, frysta grönsaker, en stor tomat och två potatisar. Det smakade bra. Jag äter inte så mycket vegetariskt längre då jag upptäckte att jag gått ned två kilo, dem skall jag söka återerövra.

Pader skrev:

Idag åt jag fläskkotlett och det var år och dar sedan sist. Det är ju betydligt billigare än biff. Jag åt det tillsammans med majs, ärtor och paprika, frysta grönsaker, en stor tomat och två potatisar. Det smakade bra. Jag äter inte så mycket vegetariskt längre då jag upptäckte att jag gått ned två kilo, dem skall jag söka återerövra.

Kul att du gillade fläskkotletten! Grattis! Hur lagade du den? Mina fläskkotletter blir bara torra träbitar.när jag steker dem.